Итак, вот она первая лажа. В субботу у меня был срыв диеты.
В воскресенье послабления.
Ну вот так вот((
Сегодня тоже послабления - на завтрак вместо грудки съела три крылышка. С кожей, ага(
Вообще чуть не сошла с Дюкана - заболела, разнылась... Ну я и так едва на стуле сижу, а тут еще и сил никаких. Но взяла себя в руки (спасибо, отражение на экране нойта) и продолжила этап.

Наверное, я слишком круто взялась за это дело - к списку допустимых продуктов я даже не притрагивалась - видимо, это и подкосило. Буду теперь позволять на завтрак либо крылышки, либо кофе 3 в 1, если уж будет совсем не проснуться. А сегодня поужинаю отрубями - да, они уже кажутся мне достаточно вкусными)))

А вообще у меня температура и мне хреново(((

@темы: диета, срыв, дюкан, продукты, допустимые продукты

---

Итак, сегодня.
Завтрак - курица вареная.
День - суточная норма жидкости)
вечер - курица в кефире (запекалась в рукаве).
Чуть-чуть перборщила с красным перцем (он ускоряет метаболизм, вроде как) - и хорошо, что чуть-чуть) Я вообще еще думала доложить. Получилось слегка пряное блюдо, а ведь могло быть "охтыжписец"

Кстати, курица в кефире нежная и сочная. Даже грудка стала нежнейшим мясом)

От прогулки не отказалась несмотря на дождь)

@темы: продукты, рецепты, питание, атака, прогулки

---

вчера был омлет на воде, кефир, минералка без газа, хеленый чай и курица с творогом - про последнюю я уже писала - сказка!)
весы чуууууть-чуть подвинули стрелочку влево. совсем чуть-чуть.
ощущая уже... некоторые побочные эффекты. стало быть, процесс пошел)

@темы: питание, рецепты, продукты, Атака, Дюкан, вес, побочка

---

Готовила сейчас курицу (тушила) с творожным соусом (обезжиренный творог, укроп, специи, немного кипятка). Сначала казалось, что воды много. Потом - что мало. Потом она выкипела и оказалось, что такая вкуснотень этот приготовленный творог с укропчиком!!!
ням)

ну и да, кожу и жир с курицы я срезала))) Уж не знаю, откуда во мне такие мясницкие замашки, но кожу я взрезала и стянула с куры как свитер чуть ли не в пару движений))

@темы: рецепты, продукты

---

Итого вчера было схомячено:
куриная грудка, два вареных яйца, рыба под кефиром, 1,5 или более литра воды и пара чашек зеленого несладкого чая.
Кажется, всё в норме!)

Утром (сегодня утром) весы показали 97, хотя вчера на ночь показывали почти больше. Вывод - не спроста народ с утра взвешивается))

@темы: вес, продукты

---

Легкий рецепт на ужин:
Обезжиренный творог смешать с солью и специями на выбор. Рубленное филе белой рыбы выкладывается на противень, заливается этой смесью, ставится в духовку на полчаса.
Вуаля) на вкус ничего так, даже понравилось.

Завтрак:
омлет на воде. пара ложек воды на сковородку, яйца, соль, специи - и ни разу не пригорает)

@темы: рецепты, продукты

---

Диета доктора Дюкана состоит из четырёх этапов, имеющих свои собственные правила. Однако для всей методики есть несколько общих правил:

на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистой воды;

каждодневно (но в разном количестве) есть овсяные отруби;

каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 – на второй и третьей);

делать лёгкую физзарядку.

Диета Дюкана очень эффективна, недельная убыль веса составляет от 3 до 5 кг. Однако это возможно только при чётком исполнении всех четырёх фаз методики.

4 фазы диеты доктора Дюкана

1 фаза первая диеты – атака.

Потеря веса – 2-6кг.

В

первой фазе включается процесс расщепления жировой ткани, поэтому

сначала может быть немного некомфортно, тем не менее, сухость во рту, и

даже лёгкий запах, говорят о том, что всё идёт правильно и диета

начинает действовать.

Длительность фазы атаки определяется индивидуально, в зависимости от веса на данный момент, и того, который планируется иметь.

Рассчитывается так:

излишек веса 10-20кг – длительность3-5 дней;

излишек веса 20-30кг – длительность 5-7 дней;

излишек веса 30кг и более – длительность 5-10 дней.

Более 10 дней первая фаза не соблюдается.

В меню «атаки» преобладает белковая пища. Во время этой фазы рекомендуется употреблять: мясо индейки и цыплёнка (без кожи), постную ветчину, телячью печень, любую рыбу (отварную, паровую, приготовленную на гриле) и морепродукты. Также можно кушать – яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах. Кроме того, в обязательном порядке нужно съедать 1,5ст/л отрубей овса.

Исключить:

сахар (использовать заменитель);

варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина.

2 фаза диеты – «круиз».

Продолжительность – индивидуальная, зависит от того, как быстро достигается необходимый вес.

В «круизе» чередуются две диеты – белковая и овощная. Чередование различное, также зависит от количества сбрасываемого веса:

меньше 10 кг – протеины-протеины/овощи 1/1 день (как вариант, можно3/3 или 5/5);

более 10 кг – чередование 5/5 дней.

Во время этой фазы необходимо съедать 2ст/ложки овсяных отрубей

ежедневно. Также, «круиз» позволяет употреблять: любые овощи, кроме

крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми. Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: специй, аджики, острого перца, молока, корнишонов, чеснока, желатина, по столовой ложке – кетчупа и крахмала, 3ст/л белого или красного вина, по 1 ч/л 3-4% сливок и обезжиренного какао. Однако из этого списка выбирается только два продукта в день.

3 фаза диеты – закрепление.

На этом этапе закрепляется достигнутый за время диеты вес.

Длительность третьей фазы зависит от количества потерянных килограммов. На каждый килограмм приходиться 10 дней закрепления.

Как

уже упоминалось, диета Дюкана не является жёсткой, и это отлично видно

на третьем этапе. Рацион «закрепления» довольно разнообразен:

подходят все продукты из первого этапа;

овощи из второго;

одна порция фруктов ежедневно (исключая черешню, виноград, бананы);

хлеб (2 кусочка);

зрелый сыр (40гр);

крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия) – 2 раза в неделю.

На этом этапе количество потребляемых овсяных отрубей в день должно увеличится до 2,5ст/л.

Фаза

«закрепления» позволяет делать «праздники души» два раза в неделю (по 1

приёму пищи), на которых можно есть всё, что душе (а точнее желудку)

угодно.

4 фаза диеты – стабилизация.

В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:

съедать 3ст/л отрубей овса каждодневно;

раз в неделю устраивать день чистых протеинов.

В остальном питание заключающей фазы не предполагает каких-либо ограничений или исключений.

Минусы диеты Дюкана

при

соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые

способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость в

первые несколько дней;

методика недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов;

во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому рекомендуется добавлять в пищу немного жира растительного происхождения;

диета может не понравиться тем, кто не любит готовить.

Плюсы диеты Дюкана

диета Дюкана безопасна, так как основана на натуральных продуктах;

методика эффективно действует, даже при «иммунитете» организма к различным диетам;

имеет хорошую мотивацию, так как первые лишние килограммы исчезают очень быстро;

не агрессивная диета, подходящая даже тем, кто любит готовить и вкусно есть;

не имеет ограничений по количеству пищи и времени её потребления;

диета очень проста и позволяет придерживаться её дома, на работе или на отдыхе.

dukandiet.ru/spisok-produktov/ Список продуктов на все этапы

Моя линейка i.imgur.com/jC9UW.jpg

@темы: Дюкан, диета, атака, круиз, продукты, линейка